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殺菌した水道水は、なぜ煮沸してから飲むのですか?

浄水場で水道水を製造する主なプロセスは、取水、注入、凝固、沈殿、ろ過、給水などのいくつかの部分に分けることができます。このうち、投与とは、得られた水に凝固剤や消毒剤を添加することを指します。凝固剤は水中の泥の小さな粒子を大きな粒子に凝集させて沈殿させやすくするためのもので、殺菌剤は主に塩素ガスであり、塩素ガスで処理された水道水中のバクテリアはほとんど死滅しています。そのため、浄水場から送られる水道水は比較的きれいです。

では、なぜ水道水を直接飲むことができないのでしょうか?

塩素ガスが水に溶けると、次亜塩素酸などの物質が発生することがわかり、次亜塩素酸には強い殺菌・漂白効果があります。しかし同時に、残留塩素と呼ばれる次亜塩素酸塩や有機塩素化合物 (一部の有機物が塩素と結合した生成物) も水中で生成されます。残留塩素は強い酸化力を持っているため、人体に対する変異原性物質です。残留塩素を含む水道水を頻繁に飲むと、健康に非常に有害であることは明らかです。しかし、水道水中の残留塩素は不安定な物質であり、光や熱の作用で容易に分解・揮発してしまいます。したがって、水道水を沸騰させた後、残留塩素を除去することができます。

さらに、浄水場から出た水道水は、何千もの家庭に運ばれる前に、多くのパイプを通過しなければなりません。これらのパイプには必然的にいくつかの汚れた物体やさまざまな病原菌が存在するため、水道水は途中で二次汚染を形成しやすい.また、4 階以上の居住者が使用する水道水のほとんどは屋上の水槽から供給されており、屋上の水槽が衛生的でない場合、細菌や幼虫の温床となることがあります。水質を著しく悪化させます。この二次汚染された水道水のように、煮沸消毒を徹底しないと、さまざまな病気に感染しやすくなります。

したがって、あなたの健康と家族の安全のために、水道水を直接飲まないでください。


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