歯は仕事が違うし、分業も違うので形も違います。 「切歯」とも呼ばれる前歯は、包丁のように平らで幅が広く、食べ物を切るために特別に使用されます。 「牙」または「犬歯」と呼ばれる口角近くの両側に、食べ物を引き裂くのに特化した一対の尖った歯があります。口の奥にある2列の歯は大臼歯と呼ばれ、小さなグラインダーの上下の部分のようなもので、食べ物をすりつぶしたり噛んだりするのが得意です。くるみをかじる、炭酸飲料のビンのふたを開けるなど、固いものを歯で噛むと、歯がつぶれたり、折れたりしやすくなりますが、柔らかすぎるものを食べすぎると、歯と顎が固くなります。よく発達していません。そのため、固いものを歯で噛まないだけでなく、野菜の茎やビーフン、雑穀など、比較的固くて歯ごたえのあるものを食べることが多いです。食事をするときは、ゆっくり噛んで飲み込むことで、歯、歯槽骨、顎骨を適切に刺激し、運動させることができます。
