辞書の定義から、きのこは鰓菌であり (食用については言及されていません)、毒キノコは食べられないか有毒であると考えられている菌類であると推測できます.
古代の民話では、「毒キノコ」という用語を使用して、ヒキガエルが習慣的に休むと信じられていた有毒で大きな帽子のキノコを定義していました。それ以来、きのこと毒キノコの違いはややあいまいになりました.
ウィキペディアでさえそれらをまとめて、きのこ (またはきのこ) が肉質で、胞子を持ち、結実する菌類であるように、きのこ (またはきのこ) が多肉質で、胞子を持つ、結実する菌類であるように、きのこをきのこの隣に配置することで、きのこをきのこの同義語として定義しています。きのこは野菜界の肉として知られています。それらは、ピザ、キャセロール、スープ、麺、米、その他の一般的な食事の準備に使用されます.きのこがこんなに美味しいとは誰が思ったでしょう!
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キノコと毒キノコは非科学的なラベルです
したがって、両方の名前は、さまざまな種類の真菌を定義するための非科学的なラベルにすぎません.しかし、きのこは野原で生育し、安全で食べられる白い帽子の種であるのに対し、毒キノコはきのこと一卵性双生児であり、食用に適さないか有毒な菌類の種であるという一般的なコンセンサスがあります。混乱や不安、さらに悪いことに死などの問題。明確で独特な定義を得るために辞書を参照することさえできません。 Oxford Dictionary では次のように定義されています。
キノコ: 通常、茎の上にドーム型の帽子の形を取り、帽子の下側に鰓がある菌類の成長。
毒キノコ: 菌類の胞子を持つ子実体で、通常は茎の丸い帽子の形をしており、特に食べられないか有毒であると考えられています.
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これらの辞書の定義から、きのこは鰓菌であり (食用については言及されていません)、毒キノコは菌類であると推測されるだけです 信じられている 食べられない、または有毒であること。しかし、外見が非常に似ているため、森を歩いたり、密集した丘をハイキングしたりする採餌者は、毒キノコをキノコと間違え、生き生きとしたユニコーンを幻覚させるか、肝臓または腎臓の病院に座っている可能性があります。失敗。
これは、無数の種類の真菌があり、それらのいずれについても知識が本質的に不足していることを考えると、恐ろしい考えです.では、どうすれば無害なものを特定できるのでしょうか?
キノコとキノコをどのように分類しますか?
ヒキガエルは毒素や病気のキャリアであることが知られているため、毒キノコはヒキガエルと関連付けられていました。これが、菌類が地球上で最も理解されていない種の 1 つである理由です。何世紀にもわたって、菌類は魔女や悪霊の仕業であると信じられていたため、嫌悪感は主に文化的なものでした.
いずれにせよ、採餌者は、どんなにお腹が空いていても、夕食のためにキノコを摘むために、老婆の話に頼ってはなりません。注意が必要ですが、キノコの分類は難しい作業です。 「きのこ」という用語は大まかに使用されており、そこにあるすべての種類のきのこを完全に説明しているわけではありません。下に毛穴があるものもあれば、棘があるものもあり、鰓が付いていないものもあります.この用語は、正確な分類学的知識に基づいて構築されたクラスではなく、巨視的な菌類の子実体のクラスに似ています。
すべての毒キノコまたは食用キノコを特定できる単一の形質はありません。視覚的または触覚的な識別には、細部への細心の注意が必要です。詳細とは、種の形状だけではなく、無数の基準を意味します。キノコの束をむさぼり食う前に、その色、サイズ、毛穴、鰓、胞子の色、肉の色、生息地、外陰部、茎の色、根、匂い、ラテックス、その他多くの特徴を解析する必要があります.
または、単純に分子データを参照して、不屈の明快さを得ることができます。分子分類は、毒キノコから食用キノコを選別する最適な方法です。しかし、ハイキングで高価な顕微鏡とメスを持ち歩いている採餌者を私はまだ見たことがありません。現代の分類は分子の違いに基づいていますが、古い標準的な (そして不正確な) 方法がまだ普及しています.
