主な違い - プレバイオティクスとプロバイオティクス
プレバイオティクスとプロバイオティクスは、消化管関連疾患の兆候を予防および改善するために広く使用されており、その結果、これらの食品化合物は食品、医薬品、および栄養補助食品業界で頻繁に使用されています。しかし、一般消費者の間では、プレバイオティクスとプロバイオティクスの違いについて多くの混乱があるようです. プロバイオティクスは、宿主生物の消化管の健康と幸福に有益な生きた微生物です .このホストは、人間または動物のいずれかです。 プレバイオティクスは、プロバイオティクス微生物の成長または活動を促進する化学物質です バクテリアや菌類など、腸内のプロバイオティクスの組成をより健康的な組成に変えることができます.これが主な違いです プレバイオティクスとプロバイオティクスの間。この記事では、プレバイオティクスとプロバイオティクスの用途とその他の化学的特徴の違いを見てみましょう.
プロバイオティクスとは
プロバイオティクスは、人間の胃腸系の健康に有益な生きた人間に優しい微生物です。人間の体は善玉菌と悪玉菌でいっぱいで、プロバイオティクスは常に善玉菌と有益菌の代表です。
プロバイオティクス – ラクトバチルス アシドフィルス
プレバイオティクスとは
プレバイオティクスは、有益な腸内プロバイオティクスの成長と維持を誘導する難消化性食品成分です。
菊芋にはプレバイオティクスが豊富
プレバイオティクスとプロバイオティクスの違い
プレバイオティクスとプロバイオティクスの違いは、次のカテゴリに分類できます。彼らです;
定義
プロバイオティクス: 世界保健機関 (2001) によると、プロバイオティクスは「適切な量を投与すると、宿主に健康上の利益をもたらす生きた微生物」と定義されています。
プレバイオティクス: Journal of Nutrition (2007) で入手可能な Roberfroid の研究論文によると、プレバイオティクスの定義は次のとおりです。幸福と健康。」
タイプ
プロバイオティクス: プロバイオティクスは生きた有益な微生物です。
プレバイオティクス: プレバイオティクスは難消化性食品成分です。
歴史
プロバイオティクス: プロバイオティクスの概念は、1907 年に Élie Metchnikoff によって初めて導入されました。
プレバイオティクス: プレバイオティクスの概念は、1995 年に Marcel Roberfroid によって最初に発見され、命名されました
人体における機能
プロバイオティクス: プロバイオティクスは、宿主生物の消化管の健康と幸福を高めます。
プレバイオティクス:
- プロバイオティクス用の食品を提供する
- ビフィズス菌と乳酸菌の数または活性を高める
- 有益な微生物の組成をポジティブなものに変える
- 短鎖脂肪酸 (SCFA) の産生増加につながる
健康効果
プロバイオティクス: プロバイオティクスは、病原性の可能性のある胃腸微生物レベルの低下、それらの活動、胃腸の不快感の軽減など、多くの健康上の利点を提供します。また、それらは私たちの免疫システムのパフォーマンスを強化および向上させ、皮膚の機能を改善し、腸の規則性を改善するのに役立ちます.その結果、プロバイオティクスは便秘、結腸がん、鼓腸と膨満感の軽減、一部の結腸潰瘍も予防できます。さらに、プロバイオティクスは DNA、タンパク質、脂質を酸化的損傷から保護します。
プレバイオティクス: プレバイオティクスは、免疫システムの機能とパフォーマンスの向上、腸の酸性度の向上、結腸直腸がんの発生の減少、炎症性腸疾患、高血圧など、多くの健康上の利点を提供します.
例
プロバイオティクス: プロバイオティクスは、ビフィズス菌、ラクトバチルス・ラムノサス、ラクトバチルス・カゼイ、ラクトバチルス・ジョンソニー、ラクトバチルス・デルブルッキ亜種、ブルガリクス、ラクトバチルス・アシドフィルスなどの生きた有益な微生物です。
プレバイオティクス: プレバイオティクスは、トランスガラクトオリゴ糖、イヌリン、カラマツアラビノガラクチン (LAG)、難消化性デンプン、ペクチン、ベータグルカン、キシロオリゴ糖 (XOS) などの難消化性食品成分です。
ソース
プロバイオティクス: ヨーグルト、ザワークラウト、ヤクルト、味噌汁、発酵した朝食用シリアルとスナックバー、ソフトチーズ (ゴーダチーズなど)、コンブチャ、キムチ、ザワークラウト、さらにはサワー種のパンにもプロバイオティクスが含まれています。これらすべての食品の最も一般的な特性は、プロバイオティクスを開発するプロセスである発酵です。
プレバイオティクス: プレバイオティクスが豊富な食品には、アスパラガス、キクイモ、バナナ、オートミール、豆類などがあります。私たちの毎日の食事では、プレバイオティクスは主に非消化性であり、胃腸管の上部から消化できない繊維物質です.その結果、それらは、食物またはエネルギー源として作用することにより、大腸にコロニーを形成する有利な細菌の増殖または活動を刺激します.
副作用
プロバイオティクス: 状況によっては、プロバイオティクスの食事摂取が有害になる可能性があります.たとえば、Dutch Pancreatitis Study Group が実施した治療的ヒト臨床試験では、6 つのプロバイオティクス細菌の混合物を摂取すると、重度の突然の膵炎が予測される患者の死亡率が上昇しました。
プレバイオティクス: 食事に相当量のプレバイオティクスを即座に摂取すると、発酵が促進され、ガス産生、膨満感、または排便が増加する可能性があります.
結論として、プロバイオティクスは有益な微生物であり、有害な細菌の増殖を制御して消化器系を健康に保つのに役立ちます.対照的に、プレバイオティクスは難消化性炭水化物であり、プロバイオティクスの食物です.プロバイオティクスとプレバイオティクスの主な健康上の利点は、人間と動物の両方で健康な消化器系を維持するのに役立つようです.
参照:
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