>> 自然の科学 >  >> 化学

フコイダンとフコキサンチンの違い

主な違い フコイダンとフコキサンチン フコイダンはいくつかの海藻に見られる硫酸化多糖類であり、フコキサンチンは褐藻類の葉緑体に見られるカロテノイド色素であり、褐海藻のオリーブグリーン色をもたらします.

フコイダンとフコキサンチンは、わかめから抽出される 2 つの化合物です。フコイダンとフコキサンチンはともに抗酸化作用と抗がん作用を示します。フコイダンはわかめの細胞壁に存在し、海藻を外的ストレスから守り、フコキサンチンはわかめの黄緑色の色素です。また、フコキサンチンの主な機能は、光合成の過程で光を取り込むことです。しかし、フコイダンもフコキサンチンも、人間にとって多くの健康効果があります。通常、フコイダンは抗癌、抗ウイルス、および抗炎症特性を示し、フコキサンチンは血中脂質プロファイルを改善し、インスリン抵抗性を低下させ、体重を減らします.さらに、Fucus vesiculosus、Cladosiphon okamuranus、Laminaria japonica、ウンダリア ピンナティフィダ フコイダンやフコキサンチンの合成に使われる褐藻類です。

主な用語

抗酸化物質、フコイダン、フコキサンチン

フコイダンとは

フコイダンは、褐藻類のさまざまな種に見られる硫酸化多糖類です。 Fucus vesiculosus、Cladosiphon okamuranus、Laminaria japonica、Undaria pinnatifida 市販のフコイダンの原料です。また、海藻の細胞壁にはフコイダンが存在し、海藻を外的ストレスから守ってくれます。これらの保護効果は、人間や他の動物にとっても有益です。栄養、医療機器、スキンケア、および皮膚科製品において、フコイダンはより高い価値を持っています.

図 1:茶色の海藻

さらに、フコイダンは、抗がん、抗ウイルス、抗炎症、免疫、腸と消化器の健康、創傷治癒、老化防止の特性を示します.

フコキサンチンとは

フコキサンチンはキサントフィルの一種で、褐海藻の葉緑体の補助色素として存在します。茶色の海苔にオリーブグリーンの色を与えます。可視スペクトルでは、フコキサンチンは青緑色から黄緑色の部分を吸収します。さらに、フコキサンチンは、自然界で生産されるカロテノイド全体の 10% を占めています。植物では、フコキサンチン色素が光の収穫を担っています。

図 2:フコキサンチン

がんの動物モデルでは、フコキサンチンは G1 細胞周期の停止とアポトーシスを誘導します。さらに、動物モデルでは、血中脂質プロファイルを改善し、インスリン抵抗性を低下させ、体重を減らします.

フコイダンとフコキサンチンの類似点

  • 一般的に、フコイダンとフコキサンチンは、ワカメから抽出される 2 種類の化合物です。
  • さらに、両方の化合物は抗老化、抗がん、抗ウイルス、および抗炎症特性を示します。

フコイダンとフコキサンチンの違い

定義

フコイダンはいくつかの海藻に含まれる硫酸化多糖類 (炭水化物) を指し、フコキサンチンは褐藻類の葉緑体に含まれるカロテノイド色素 (有機化合物) を指します。

分子の種類

一般的に、フコイダンは多糖類ですが、フコキサンチンはカロテノイドです。

重要性

通常、フコイダンは抗がん、抗ウイルス、抗炎症、免疫、腸と消化器の健康、創傷治癒、アンチエイジングの特性を示し、フコキサンチンは血中脂質プロファイルを改善します。 、インスリン抵抗性の低下、体重の減少。

結論

簡単に言うと、フコイダンは褐海藻に含まれる硫酸化多糖類です。フコキサンチンは同じ由来ですが、光合成を担うカロテノイド色素です。しかし、フコイダンにはアンチエイジング、抗がん、抗炎症作用があります。一方、フコキサンチンは、体重減少、血中脂質プロファイルの改善、インスリン抵抗性の低下を示します.したがって、フコイダンとフコキサンチンの主な違いは、その構造と特性です。

画像提供:
  1. Greentea1234 作「Brown Seaweed」 – Commons Wikimedia による自作 (CC BY-SA 4.0)
  2. 「フコキサンチン」Yikrazuul 作 – 自身の作品 (パブリック ドメイン)、コモンズ ウィキメディア経由


  1. 強酸と弱酸の違い
  2. 等価重量の計算方法
  3. アルコール温度計と水銀温度計の違い
  4. 二酸化硫黄と水酸化ナトリウムはどうなりますか?
  5. ろ過の定義とプロセス (化学)
  6. 過酸化水素の調製方法