水の比熱は 4.184摂氏あたり1グラムあたりのジュール(j/g°C) 。 値4.1868 j/g°Cはより正確な測定ですが、4.184 j/g°Cは広く受け入れられ、一般的に使用される近似です。 ほとんどの日常の計算では、 4.184 j/g°Cで十分です 。