1。温度変化ではなく、位相の変化
* 0°Cでは、氷はその融点にあります。これは、熱エネルギーが氷の温度を上げることに向かっていないことを意味します。
*代わりに、エネルギーは氷内の水分子間の結合を破るために使用され、その状態を固体から液体に変えます。
2。融合の潜熱
*状態を固体から液体に変更するこのプロセスには、 *融合の潜在熱 *と呼ばれる特定の量のエネルギーが必要です。水の場合、融合の潜熱はグラムあたり約334ジュールです。
*炎が熱を与えると、氷はこのエネルギーを吸収して溶けますが、すべての氷が水に変わるまで、その温度は0°Cで一定のままです。
3。 すべての氷が溶けたら
*すべての氷が溶けたら、炎からのそれ以上の熱エネルギーが水の温度を上げることに向かって行きます。
要約：
炎からの熱エネルギーは、氷の水分子間の結合を破壊するために使用され、0°Cの一定温度で溶けます。 すべての氷が溶けるまで水の温度は上昇しません。
