蒸留水のpH 理論的には約 7 です。実際には、空気に触れるだけで二酸化炭素が溶解する可能性があるため、蒸留水の pH を正確に測定することは困難です。
物質のpHが重要なのはなぜですか?蒸留水とは？蒸留水とは何か、なぜ物質の pH を認識することが重要なのかを議論することで、蒸留水の pH 値を文脈に当てはめましょう。
蒸留水とは?
蒸留水とは、沸騰させてから容器に集めた水です。水が沸騰すると蒸気になり、この蒸気は別の容器に集められると凝縮して液体になります。水を蒸留する主な理由の 1 つは、沸騰中に水に含まれる不純物が分離して元の容器に残るため、水を蒸留することが水を浄化する有効な方法となることです。
蒸留水は、さまざまな産業用途や実験室でよく使用されます。生物および化学実験室では、実験者が水中の不純物が実験結果に影響を与えていないことをより確実にしたい場合に、蒸留水を使用することがよくあります。実験に極めて純粋な水が必要な場合は、再蒸留した水を使用することがあります。
蒸留水を水槽で使用して、水中に既知または未知の汚染物質がないことを確認し、その時点で必要なミネラルを水槽に導入することができます.車の冷却システムでは、通常の水よりも蒸留水を使用する方が望ましい場合があります。水道水によく含まれるミネラルのイオンは鉛蓄電池にダメージを与えることが多いため、蒸留水は冷却システムで使用される可能性が高くなります。
PHスケールとは?
pH スケールは、ある溶液が別の溶液とどの程度酸性または塩基性であるかを比較する便利な方法です。通常、pH スケールは 0 から 14 までです。pH スケールは負の対数スケールです。つまり、pH スケールで整数を 1 つ上げるごとに、H+ (水素) の濃度が 10 倍変化します。 pH と H+ の間には反比例の関係があるため、pH が上昇すると H+ の濃度が低下します。
中性溶液は pH =7 の値に設定され、pH 値が 7 未満の溶液は酸性と見なされます。 pH 値が 7 を超える溶液は塩基性と見なされます。同様に、pH スケールは溶液中の H+ の濃度に基づいているため、H+ の濃度が高いほど、溶液はより酸性になります。
一般的な溶液とその pH 値の例を次に示します。牛乳の pH は約 6.5 で、弱酸性です。卵黄の pH 値は約 5.5 で、通常の雨でも同様であるため、両方とも弱酸性ですが、牛乳よりもわずかに酸性です。コーヒーの pH 値は約 4.8 ですが、pH スケールの酸性側の端にあるのはバッテリー酸で、値は約 1.0 です。
スケールの反対側はベース側です。血液のpHは約7.3で弱塩基です。海水のpHは約8.0ですが、重曹のpHは約8.0です。これらの物質はすべて弱塩基です。より強い塩基はマグネシアのミルクで、pH は約 10.6 です。一方、非常に強い塩基は家庭用アルカリ液で、pH は約 13.5 です。
酸性物質と塩基性物質の両方が腐食性物質である可能性があり、組織の損傷を引き起こし、人々の目、皮膚、粘膜に害を及ぼす可能性があります.溶液のpH、溶液の濃度、および溶液への曝露時間はすべて、溶液が組織に与えるダメージに影響します.
pH 値が 4 未満の酸は、化学火傷を引き起こす可能性があります。これらの危険な酸には、リン酸や硫酸が含まれます。クエン酸や酢酸などの弱酸は通常、人体に対して腐食性がなく、安全に摂取できます。強塩基とは、pH 値が 10 以上の塩基のことで、これらの塩基も化学熱傷を引き起こす可能性があります。これらの強塩基には、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、および水酸化カルシウムが含まれます。これらの化学塩基は、熱を発する発熱反応を含むなど、水と激しく反応することもあります.
蒸留水のpH値は、理論的には酸でも塩基でもない7です。容器を開けてすぐに蒸留水をテストした場合、おそらくそれが得られるでしょう.しかし、蒸留水は空気に触れるとすぐに二酸化炭素を溶解し始め、弱酸性に変化し始めます。空気に数時間さらされた後、pH 値はおそらく 5.8 前後になります。
蒸留水を飲む
酸性物質と塩基性物質の両方が潜在的にあなたに害を及ぼす可能性があることを知っていますが、蒸留水を飲んでも安全ですか?結局、蒸留水の pH 値はちょうど中間の 7 であり、アルカリ性でも強酸性でもありません。
蒸留水を飲むことが安全かどうかについては多少の論争があり、蒸留水を飲むことは支持され、推奨されていません.蒸留水には、人体が基本的な生物学的機能を維持し、恒常性を維持するために必要なカルシウムやミネラルなどのイオンが必然的に不足しています。しかし、ほとんどの人は食事から十分な量のこれらのものを摂取しており、伝統的に飲料水に含まれているカルシウムが少し不足しても、健康に大きな損害を与える可能性は低い.
特に人が消費する水道水が農薬などの有害な化学物質で汚染されている場合は、蒸留水が水道水よりも人にとって良い可能性もあります.最終的には、個人のニーズ次第であり、保健当局は、ボトル入りの水を飲むか水道水を飲むかに関係なく、飲料水のミネラル含有量を調査するよう人々に勧めています。飲料水を変更する決定について医師に相談し、適切なミネラル摂取を継続できるようにすることもお勧めします.
