* 凍結は発熱プロセスです: これは、熱が氷に移行する際に熱が水から放出されることを意味します。
* エネルギーと物質状態: 液体の水分子は、固体形態(氷)よりも運動エネルギー(運動のエネルギー)を持っています。水が凍結すると、分子は遅くなり、より秩序化された結晶構造に自分自身を並べます。このプロセスは、熱の形で過剰なエネルギーを放出します。
このように考えてみてください: 冷凍庫にコップ一杯の水を入れます。冷凍庫は水から熱を引き出し、水分子が減速し、最終的に凍結します。水の動きに保存されたエネルギーは、環境に放出されます。