プロセスの理解
沸騰したお湯には2つのステップが含まれます。
1。初期温度から100°Cに水を加熱する： これには、温度を上げるにはエネルギーが必要です。
2。 100°Cで水を蒸気に変換する： これには、物質の状態を液体からガスに変えるためのエネルギーが必要です。
水の定数：
* 水の比熱容量（C）： 4.184 j/（g°C）
* 水の蒸発の熱（ΔHvap）： 2260 j/g
* 水の密度： 1 g/ml
計算
1。水の質量を計算します：
* 100 ml * 1 g/ml =100 g
2。 20°C（室温）の初期温度を想定してください：
3。温度を上げるエネルギーを計算します：
*エネルギー=質量 *比熱容量 *温度の変化
*エネルギー=100 g * 4.184 j/（g°C） *（100°C -20°C）
*エネルギー=33,472 j
4。水を蒸発させるエネルギーを計算します：
*エネルギー=質量 *蒸発熱
*エネルギー=100 g * 2260 j/g
*エネルギー=226,000 j
5。必要な総エネルギー：
*総エネルギー=暖房のエネルギー +気化のエネルギー
*総エネルギー=33,472 j + 226,000 j
*総エネルギー=259,472 j
回答：
約 259,472ジュール（j）が必要です 20°Cの初期温度を想定して、100 mlの水を沸騰させるエネルギー。
