植物が「汗」をかく理由

植物は成長の過程で土から大量の水分を吸収しなければなりません.夜になると気温が下がり、植物内の水分がほとんど蒸発しなくなります.このとき、体内の余分な水分は管を通して排出されます.葉に小さな水穴があるため、葉の上に小さな水滴が形成されます。植物は「汗」とともに余分なミネラルを排出することもでき、自らの成長に有益です。