私たちの周りにはあらゆる種類の植物が生えており、私たちは長い間、植物が私たちにもたらしてくれるものすべてに慣れ親しんできました。植物がなければ人間は生きていけないと言っても過言ではありません。まず、私たちが呼吸する酸素のほとんどは植物から来ています。植物は絶えず二酸化炭素を吸い込み、酸素を放出して、大気中の酸素バランスを維持しています。第二に、植物は私たちの主な食料源です。私たちが食べる穀物、野菜、果物のうち、植物から供給されないものはどれですか?私たちが食べる多くの種類の肉は、植物を食べる動物からも得られます。また、紡績や織物に使われる綿花、家を建てる木材など、多くの工業原料は植物由来です。
