重力に逆らって植物の茎を水がどのように運ばれるのか疑問に思ったことはありませんか?この輸送プロセスは蒸散と呼ばれます。これらの簡単な蒸散実験で蒸散を実証できます .
植物の呼吸も気に入るかもしれません と光合成の調査 .
植物の輸送 – 蒸散
蒸散量 葉の細胞の表面にある水分が蒸発し、葉の外に拡散するときに発生します。これにより、葉の内側の木部細胞から水が引き出され、蒸発した水と置き換わります。木部細胞は連続管を形成します 葉から根へ、根から葉へと水の流れを与えるストローのように機能します。
植物の輸送 – 毛細管現象
蒸散は、毛管作用と呼ばれる別のプロセスを助けます これが水が植物の中を移動する方法です。
水分子は、茎の内側の分子に引き寄せられます。地面や植物の周りから水を押し上げるのに役立つのは、この引力です.
蒸散実験
毛細管現象を実証できます と蒸散 色付きの水の入ったグラスに花を入れます。数時間後、花びらは水と同じ色に変わります。これは、着色された水が茎を上って花びらに運ばれるためです.

蒸散の定義
蒸散とは、植物を通る水の移動と、葉、茎、花からの蒸発です。
水は、継続的な蒸散流で植物の木部管を通って移動します .
根 – 幹 – 葉
蒸散の機能 – 植物における輸送
ミネラルイオンの輸送
光合成に必要な葉の細胞を含む、植物のすべての部分への水の輸送。
葉の表面から水分が蒸発する際に、葉を涼しく保ちます。
蒸散に影響を与える要因は?
植物で水を運ぶこのプロセスには、3 つの力が関係しています。
密着力 植物の有機組織に水がくっつくようにします。
結束 水分子を一緒に保ちます。
表面張力 水分子が植物を通って運ばれる際に一緒に保持されます.
毛細管作用の定義
毛細管現象は、凝集力、表面張力、接着力の結果として、液体が狭い空間を移動することです。
毛細管現象が機能するには、水と植物組織間の接着力が水分子間の凝集力よりも強くなければなりません.
水分子が植物に引き付けられると、植物組織に向かって引き寄せられますが、水分子が互いに強く引き付けられるため、最初の分子がさらに水分子を引き寄せます。
植物は 2 つの異なる輸送システムを使用します。どちらも、植物の周りに管を形成する細胞の列です。木部輸送 師部の間、根から葉まで水とミネラル 食物物質を葉から植物の残りの部分に移動させます.
植物幹モデル
ストローを使用して、植物の茎の非常に単純化されたモデルを作成しました。木部は中央の黄色い部分で、師部は青いストローです。

簡単毛細管現象実験
この簡単な実験は、毛細管現象と植物の水輸送の非常に簡単で楽しいデモンストレーションです。 .

材料
トレイ
水
紙 – 砂糖紙が最適です
はさみ

メソッド
シュガー ペーパーからいくつかの花の形を切り取ります。
端を丸めて、水面に置きます。
花が開くのを見てください。
毛細管現象はどのように機能しますか?
紙はたくさんの繊維でできており、水を吸収すると膨らみ、紙が膨張し、花の形が広がります.
このプロセスは「毛細管現象」と呼ばれ、水はこのプロセスを使用して、紙の繊維の小さな隙間に沿って移動します。これは、水と紙の間の接着力が、水自体の凝集力よりも強いために発生します。これは、水が根から茎を通り、植物の花弁に移動するのと同じプロセスです。
その他の蒸散実験のアイデア
DK のウェブサイトには、子供向けの植物に関する情報があります。 .
また、2 つの注射器を使用して、水がレゴの植物の茎を上っていく様子を示しました。これは、幼い子供たちにとって非常に良いモデルです。

主要なステージ 2 科学に適しています
植物科学
植物内で水が輸送される方法を調査する
