おいしいケーキをオーブンから取り出したところを想像してみてください。匂いがゆっくりと部屋中に広がり、家中に広がります。これが拡散です！素敵なケーキの香りの粒子が、多いところ（高濃度）から少ないところ（低濃度）に移動します。粒子の動きはランダムであるため、拡散は非常に遅いプロセスになる可能性があります。非常に簡単な拡散デモンストレーション スカッシュまたは食品着色料をコップ一杯の水に注ぎ、色がグラス全体に広がるのを観察します。
拡散とは、利用可能な空間全体で濃度が等しくなるまで、高濃度の領域から低濃度の領域へ物質が移動することです。
このビデオでは、実際の拡散を示しています .
拡散デモ スカッシュと水で
水中でのスカッシュやジュースは、拡散の優れたデモンストレーションです。スカッシュが 1 つの領域で始まり、その後、スカッシュの集中度が高いエリアから集中度の低いエリアに移動し始めることがわかります。最終的にはスカッシュがグラス全体に広がり、色が薄くなり、全体が均一になります。
以下の画像では、プロセスを見やすくするために食品着色料を使用しています。
食紅と水を使ったディフュージョン
拡散とは?
拡散とは、高濃度の領域から低濃度の領域への物質の移動です。
拡散は、気体と液体で発生します。気体や液体の粒子はランダムに動き回り、多くの場合、互いに衝突したり、それらが入っている容器に衝突したりします。衝突すると方向が変わり、最終的に利用可能な空間全体に広がることを意味します。
拡散の例
ヒトにおける拡散
酸素は肺の肺胞から赤血球に拡散します。これは、肺胞の酸素濃度が高く、赤血球の酸素濃度が低いためです。赤血球は非常に薄い細胞壁を持っているため、酸素が容易に内外に拡散します。
植物における拡散
植物は空気中の二酸化炭素を光合成に利用しています。二酸化炭素は、葉の裏側にある気孔と呼ばれる小さな穴から葉に入ります。葉肉細胞と呼ばれる海綿状の細胞は、ガスが葉の内外に容易に拡散できるようにします。気孔は開閉できるので、植物は水分をあまり失いません。
その他の拡散デモ
お茶を淹れることは、もう 1 つの優れた拡散デモンストレーションです。 形の違うティーバッグを使った拡散活動 とても楽しいです。
生物にとって重要な物質の移動のもう 1 つの例は、浸透です。 .
