1。 byssalスレッド ：ムール貝は、アンカーとして機能するByssalスレッドと呼ばれる特殊なタンパク質フィラメントを分泌します。これらのスレッドは、主に2つのタンパク質の2つのタンパク質で構成されています：プレプロテンタンパク質1（FP-1）とプレプロフットタンパク質3（FP-3）。
2。タンパク質構造 ：FP-1およびFP-3タンパク質は、「凝集」または「コラーゲン」ドメインとして知られる繰り返しアミノ酸配列で構成されるユニークな分子アーキテクチャを持っています。このドメインは、アミノ酸グリシン、アラニン、およびセリンの存在によって特徴付けられます。これらのアミノ酸の繰り返しの配置は、バイスサールスレッドに構造的な安定性と柔軟性を提供します。
3。水和層 ：ムール貝がバイズサルの糸を分泌すると、最初は水分補給されます。つまり、かなりの量の水が含まれています。この水和層は、接着に重要な役割を果たします。水分子は、タンパク質のアミノ酸に存在する極性基と水素結合を形成します。これらの水素結合は、糸と付着した表面の間に強い接着力を生み出します。
4。架橋 ：byssalスレッドの接着強度は、架橋によってさらに強化されます。これは、アミノ酸がシステインとジヒドロキシフェニルアラニン（DOPA）が隣接するタンパク質鎖間で共有結合を形成するときに発生します。これらのクロスリンクは、スレッドの接着特性を強化する堅牢なネットワークを作成します。
5。表面化学 ：ムール貝が付着する表面も、接着プロセスで役割を果たします。ムール貝は、炭酸カルシウム（岩石で見つかった）や金属酸化物などのミネラルなど、負電荷の表面を好む。バイスサール糸のアミノ酸の正電荷は、負に帯電した表面と静電的に相互作用し、結合を強化します。
6。自己修復メカニズム ：ムール貝には、損傷したバイスサールスレッドを修復する驚くべき能力があります。糸が壊れている場合、彼らは新しいタンパク質を急速に分泌し、接着を再確立し、基質への継続的な付着を確保することができます。
要約すると、ムール貝は、高和のbyssal糸、タンパク質架橋、好ましい表面化学、および自己治癒メカニズムの相乗効果を通して水中接着を達成します。この自然な接着剤システムに触発されて、科学者は、医学、建設、海洋工学などの分野でムール貝にインスパイアされた接着剤のさまざまな用途を調査しています
