いいえ、健康的な食品は自動的に持続可能ではありません。一部の健康食品は栽培して持続可能に生産することができますが、他の人はそうではないかもしれません。持続可能性は、食品の生産、輸送、消費方法など、いくつかの要因を考慮に入れる複雑な問題です。食物が健康であるからといって、それが持続可能な方法で生産されるという意味ではありません。たとえば、特定の種類の魚は健康である可能性がありますが、乱獲されている可能性があり、環境の劣化につながります。同様に、特定の果物や野菜には、大量の水やその他の資源が必要になる場合があり、地元の生態系に負担をかける可能性があります。したがって、何を食べるべきかを決定する際に、食品の選択の健康と持続可能性の両方を考慮することが重要です。