味と品質は、主に品種、食事、年齢、農業方法などの要因に影響されます。痛みのない農業慣行は、快適な生活条件を提供し、ストレスを最小限に抑え、適切な獣医ケアを確保することに焦点を当てています。これらの慣行は、より健康的で満足している動物につながる可能性がありますが、肉の風味の変化に直接関係していません。
痛みのない方法を含む人道的な農業慣行は、倫理的な理由で不可欠であり、動物の福祉を確保することが重要です。ただし、これらの慣行の主な目標は、生成された肉の味や品質を変えることではなく、動物の苦痛を減らすことです。