プロバイオティクスは、適切な量で消費されると、宿主に健康上の利点を提供できる生きた微生物です。それらは、ヨーグルト、ケフィア、コンブチャなどの発酵食品に含まれています。プロバイオティクスは、腸内細菌のバランスを改善し、炎症を軽減し、免疫系を後押しすることにより機能すると考えられています。
ただし、人体におけるプロバイオティクスの活動を研究することは困難です。これは、プロバイオティクスが他の細菌、食物、消化液と常に相互作用しているためです。その結果、プロバイオティクスの効果を分離して測定することは困難です。
カリフォルニア大学バークレー校の化学者チームは、プロバイオティクス活動を研究するための新しいツールを開発しました。このツールは、腸に挿入し、プロバイオティクスによって生成される特定の代謝物のレベルを測定できる小さなセンサーです。
センサーはヒドロゲルで作られており、水ベースの材料であり、水を膨らませて吸収できます。ヒドロゲルは、特定の代謝物に結合する抗体の層でコーティングされています。センサーが腸に挿入されると、抗体は代謝物に結合し、ヒドロゲルを膨張させます。ヒドロゲルの腫れを測定することができ、この測定を使用してプロバイオティクスによって生成される代謝物のレベルを定量化できます。
この新しいツールは、プロバイオティクスの研究における大きな進歩です。研究者は、プロバイオティクスがどのように機能し、どのように人間の健康を改善するために使用できるかをよりよく理解することができます。
新しいツールの仕組み
新しいツールは、砂粒の大きさの小さなセンサーです。センサーはヒドロゲルで作られており、水ベースの材料であり、水を膨らませて吸収できます。ヒドロゲルは、プロバイオティクスによって生成された特定の代謝物に結合する抗体の層でコーティングされています。
センサーが腸に挿入されると、抗体は代謝物に結合し、ヒドロゲルを膨張させます。ヒドロゲルの腫れを測定することができ、この測定を使用してプロバイオティクスによって生成される代謝物のレベルを定量化できます。
この新しいツールは、プロバイオティクスの研究における大きな進歩です。研究者は、プロバイオティクスがどのように機能し、どのように人間の健康を改善するために使用できるかをよりよく理解することができます。
新しいツールのアプリケーション
新しいツールは、さまざまな設定でプロバイオティクスの活動を研究するために使用できます。たとえば、以下に使用できます。
*プロバイオティクスの腸の健康に対する影響を研究します
*新しいプロバイオティクス製品を開発します
*プロバイオティクスの安全性を評価します
*パーソナライズされたプロバイオティクスの推奨事項
この新しいツールは、研究者がプロバイオティクスをよりよく理解し、それらを人間の健康を改善するためにどのように使用できるかをよりよく理解するのに役立つ強力なツールです。
