PHは「水素の可能性」を表しています。これは、溶液の酸性度または塩基性の尺度であり、1リットルあたりのモルの水素イオン濃度の負の対数として定義されます。 pHスケールの範囲は0〜14の範囲で、pHのpHは中性、pH未満のpHは酸性、7を超えるpHは塩基性です。