動物も人間も光合成の過程に直接関与していません。光合成は、葉緑体と呼ばれる特殊な構造を含む特定の細菌や藻類など、植物やその他の生物によって行われます。葉緑体には、緑色の色素クロロフィルが含まれており、日光からエネルギーを捕獲し、糖と酸素として保存された化学エネルギーに変換します。