砂糖分子の長い鎖は何と呼ばれますか？

これが故障です：

* 単糖： これらは、グルコースやフルクトースのような最も単純な糖です。

* 二糖： これらは、2つの単糖がショ糖（テーブルシュガー）のように結合するときに形成されます。

* 多糖： これらは、多くの単糖ユニットのリンクによって形成される複雑な炭水化物です。

多糖のいくつかの例は次のとおりです。

* 澱粉： 植物のグルコースの貯蔵型。

* グリコーゲン： 動物のグルコースの貯蔵形態。

* セルロース： 植物細胞壁の構造成分。

* キチン： 昆虫と甲殻類の外骨格の構造成分。