しかし、一部の家族は、人間の生計への貢献にとって非常に重要です。
* 草（ポアセ科）： この家族は、小麦、米、トウモロコシ、大麦、オート麦、ソルガムなどの主食が含まれているため、間違いなく最も重要です。これらの穀物は、世界中の数十億人のカロリーの大部分を提供します。
* マメ科植物（大酢酸）： このファミリーは、窒素固定特性に不可欠であり、豆、レンズ豆、エンドウ豆、ひよこ豆、大豆の形で必須タンパク質を提供します。
* nightshades（太陽科）： この家族には、ジャガイモ、トマト、ピーマン、ナスなどの多くの重要な食物源が含まれています。それらは、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富です。
* Brassicas（Brassicaceae）： このファミリーには、ブロッコリー、カリフラワー、ケール、キャベツ、芽キャベツなどの野菜が含まれています。これは、ビタミン、ミネラル、繊維の優れた供給源です。
* cucurbits（cucurbitaceae）： このファミリーには、ひょうたん、カボチャ、スカッシュ、キュウリ、メロンが含まれ、水分補給、ビタミン、繊維を提供します。
最終的に、「最も重要な」家族はあなたの視点に依存します。各家族は私たちの食品システムで重要な役割を果たしており、すべてが世界的な食料安全保障に不可欠です。
