食べ物：
* 砂糖： 酵母は主にグルコース、フルクトース、ショ糖などの単純な糖を食べます。これらは、果物、穀物、蜂蜜に自然に見られるか、砂糖または糖蜜として追加できます。
* アミノ酸： これらはタンパク質の構成要素であり、酵母の成長と代謝にとって重要です。それらは穀物、麦芽、または栄養補助食品として追加できます。
環境：
* 暖かさ： 酵母は、理想的には70〜85°F（21-29°C）の間で、温度で繁栄します。
* 湿気： 酵母は機能する必要があります。
* 酸素（一部の酵母の場合）： パン作りに使用されるようないくつかのタイプの酵母は、初期段階で酸素を必要とします。ただし、ワイン造りで使用されるような他の酵母タイプは、嫌気性（酸素を含まない）環境で働くことを好みます。
* 酸性度： 酵母はわずかに酸性の環境を好みます。これは通常、成分の自然な酸性度によって提供されます。
その他の要因：
* 時間： 酵母は、発酵生地であろうとワインを作るかどうかにかかわらず、魔法をかける時間が必要です。
* ph： 酵母は、通常、成分と環境によって提供される特定のpH範囲内で最も活性があります。
* 阻害剤の欠如： アルコールや防腐剤などの特定の物質は、酵母活性を阻害する可能性があります。
これらの重要な要素を提供することにより、酵母がその魔法を機能させるための完璧な環境を作成できます！
