その理由は次のとおりです。
* エネルギー生産： ミトコンドリアは、細胞の主要なエネルギー通貨であるATP（アデノシン三リン酸）の生成を担当する細胞の「電力ハウス」です。
* 経口細胞の活動： 口の中の細胞は、食物を壊すことから細菌から保護することまで、常に働いています。これには、かなりの量のエネルギーが必要です。
* 高代謝率： 口を覆う細胞は、消化と防御における活発な役割により、比較的高い代謝率を持っています。
リボソームや小胞体などの他のオルガネラも重要ですが、口腔細胞の継続的な活動に動力を供給するために必要なミトコンドリアの膨大な数は、それらを最も多くのものにします。
