これが故障です：
* 加水分解： 水を加えることによる分子の化学的分解。
* 脂肪： 脂質としても知られているのは、トリグリセリド（私たちの体内で最も一般的なタイプの脂肪）を含む一種の分子です。
* リパーゼ： 脂肪の加水分解を触媒（スピードアップ）する酵素のグループ、それらを脂肪酸とグリセロールに分解します。
リパーゼは重要な役割を果たします：
* 消化： 彼らは消化器系の食事脂肪を分解し、吸収を可能にします。
* 代謝プロセス： それらは、エネルギーのために体内に保存された脂肪の分解に貢献します。
* その他の機能： リパーゼは、シグナル伝達や炎症など、さまざまな細胞プロセスに関与しています。
