パン屋酵母は原核生物または真核生物ですか？

その理由は次のとおりです。

* 真核細胞 DNAを含む真の核と、ミトコンドリアやゴルジ装置などの他の膜結合オルガネラがあります。

* 原核生物細胞 核やその他の内膜結合オルガネラがありません。彼らのDNAは、Nucleoidと呼ばれる領域にあります。

ベーカー酵母（Saccharomyces cerevisiae）は単細胞の真菌であり、真菌は真核生物に分類されます。