* ポリマーは、モノマーと呼ばれる繰り返しサブユニットで構成される大きな分子です。 例には、炭水化物（糖で作られた）、タンパク質（アミノ酸で作られた）、および核酸（ヌクレオチドで作られた）が含まれます。
* 脂質は、大きな分子は繰り返しサブユニットで構成されていません。 それらは構造が多様ですが、一般に長い炭化水素鎖（炭素と水素）で構成されています。
重要な違い：
* 構造： 脂質には多様な構造があり、ポリマーには一貫した繰り返し構造があります。
* 構成： 脂質は主に炭素と水素で構成されていますが、ポリマーは糖、アミノ酸、ヌクレオチドなどのさまざまなモノマーで作られています。
* 溶解度： 脂質は一般に、非極性の性質のために疎水性（水補充）ですが、多くのポリマーは親水性（水誘引）です。
例：
* 脂肪： 脂質の一種であるトリグリセリドは、グリセロールと3つの脂肪酸鎖で構成されています。
* ステロイド： ステロイドであるコレステロールは、4つの融合リングを備えた複雑な構造です。
* リン脂質： これらは細胞膜の基礎を形成し、親水性の頭と疎水性の尾を持っています。
要約： 脂質は、多様な構造、非ポリマーの性質、疎水性特性を特徴とする生物学的分子のユニークなクラスです。
