1。食品生産： 微生物は、私たちのお気に入りの食べ物の多くを作るために不可欠です！
* 発酵： バクテリアと酵母は、ヨーグルト、チーズ、パン、キムチ、ザワークラウトなどの発酵食品に使用されます。発酵は、風味を加えるだけでなく、食物を保存し、有益な化合物を作成します。
* kombucha： この人気のある発酵茶は、そのユニークな風味と健康上の利点のために、細菌と酵母の共生文化に依存しています。
2。環境クリーンアップ： 微生物は自然のクリーンアップクルーです！
* バイオレメディエーション： バクテリアや菌類は、油流出、農薬、産業廃棄物などの汚染物質を分解し、汚染された環境を掃除することができます。
* 廃水処理： 下水処理プラントの微生物は有機物を分解し、廃水を浄化し、環境に戻って安全にします。
3。人間の健康： 微生物は、私たちの健康を維持する上で重要な役割を果たします。
* 腸内微生物叢： 数兆個の細菌が私たちの腸に住んでおり、消化、栄養吸収、免疫系の発達を助けます。
* プロバイオティクス： これらの有益な細菌は、サプリメントと食品で入手でき、腸内微生物叢のバランスを取り、感染を防ぐことができます。
4。バイオテクノロジーと医学： 微生物は、多数のバイオテクノロジーアプリケーションで使用されています。
* 抗生物質： 細菌と真菌は、感染症と戦う抗生物質を生成します。
* インスリン生産： 遺伝子組み換えバクテリアは、糖尿病患者のためにインスリンを産生するために使用されます。
* バイオ燃料生産： 微生物は、植物物質をエタノールのようなバイオ燃料に変換することができます。
