その理由は次のとおりです。
* 大きな中央液胞： 植物細胞には、細胞の体積の大部分を占める大きな中央の液胞があります。
* ストレージスペース： この液胞は、糖、タンパク質、その他の栄養素を含むさまざまな物質の貯蔵コンパートメントとして機能します。
* 栄養供給： 液胞に保管されている食品は、細胞の成長、発達、その他の機能のためのエネルギーと構成要素を提供します。
葉緑体（光合成用）やミトコンドリア（エネルギー生産用）などの他のオルガネラは、食料生産と使用に重要ですが、液胞は植物細胞内の主要な貯蔵場所です。
