1。アミノ基（-NH2）： このグループは基本です。
2。カルボキシル基（-COOH）： このグループは酸性です。
3。水素原子（-H）：
4。サイドチェーン（Rグループ）： これは、異なるアミノ酸によって異なり、独自の特性を決定します。
20の一般的なアミノ酸があります タンパク質の構築に使用されます。それらをさまざまなシーケンスに組み合わせて、さまざまなタンパク質構造と機能の膨大な配列を作成できます。
アミノ酸に加えて、タンパク質には次のような他の要素も含まれている場合があります。
* 硫黄： タンパク質の構造と機能に重要なシステインやメチオニンなどのいくつかのアミノ酸に見られる。
* リン： リン酸化を介してタンパク質に加えることができ、それらの活性を調節できます。
* 鉄： 血液中に酸素を運ぶ原因となるヘモグロビンのような特定のタンパク質に見られる。
したがって、タンパク質の主要なビルディングブロックはアミノ酸ですが、これらはタンパク質の構造と機能に影響を与えるために他の元素とさらに修正できます。
