これが故障です:
* 澱粉: グルコース分子で作られた複雑な炭水化物が結合されています。植物は澱粉を使用してエネルギーを貯蔵します。
* グリコーゲン: また、グルコース分子で作られた複雑な炭水化物もありますが、澱粉とは異なって構造化されています。動物はグリコーゲンを主に肝臓と筋肉に保存します。
重要な違い:
* 構造: 澱粉とグリコーゲンの分岐パターンは異なり、グルコースを簡単に放出できるかどうかに影響します。
* 場所: 植物はさまざまな部分に澱粉を保存し、動物は特定の臓器にグリコーゲンを保存します。
* 関数: どちらもエネルギー貯蔵に使用されますが、グリコーゲンは動物の方が容易にアクセスしやすいです。
このように考えてみてください:澱粉は植物のパントリーであり、グリコーゲンは動物の緊急スナックスタッシュです。