1。 活性化エネルギーの低下：
- 化学反応は、開始するために一定量のエネルギーが必要です（活性化エネルギー）。酵素は、より低い活性化エネルギーを持つ代替経路を提供することにより、「ヘルパー」のように作用し、反応がはるかに速く発生するようにします。
2。 特異性：
- 酵素は非常に特異的です。つまり、各酵素は通常、1つまたは小グループの反応のみを触媒します。彼らは、ロックとキーのメカニズムを介して特定の分子（基質）に結合することによりこれを行います。
3。 効率：
- 酵素は非常に効率的な触媒であり、多くの場合、反応を数百万または数十億倍速くスピードアップします。
4。 規制：
- 酵素の活性を調節することができ、細胞がどの反応が発生し、どの速度で発生するかを制御できるようにします。この規制は、身体内で恒常性（バランス）を維持するために不可欠です。
酵素関数の例：
* 消化： ペプシンやトリプシンのような酵素は、胃と小腸のタンパク質を分解します。
* 細胞呼吸： 酵素はグルコースの分解を触媒してエネルギー（ATP）を生成します。
* DNA複製： 酵素はDNAをコピーして新しい細胞を作成します。
* 光合成： 酵素は、植物の日光の化学エネルギーへの変換を促進します。
酵素がなければ、私たちが知っているように、それは不可能だと知っています。それらは、生命を維持する事実上すべての生化学的反応に不可欠です。
