どのタイプの脂肪酸​​に二重結合がありますか？

これが故障です：

* 飽和脂肪酸： 炭化水素鎖の炭素原子間に二重結合はありません。それらは通常、室温で固体です。

* 不飽和脂肪酸： 炭化水素鎖に炭素原子間に1つ以上の二重結合があります。これらの二重結合は、A * cis *または * trans *構成のいずれかにあります。それらは通常、室温で液体です。

単一飽和脂肪酸 二重結合が1つありますが、多価不飽和脂肪酸 2つ以上の二重結合があります。