高張溶液:高濃度の溶質
* Hypertonic セルを取り巻く溶液は、細胞の内部環境(細胞質)よりも高い濃度の溶質(塩、糖など)を持っています。
*水は、高水濃度(溶質濃度が低い)の領域から低水濃度の領域(溶質濃度が高い)の領域に移動する傾向があり、溶質濃度を均等にしようとします。
植物細胞応答
* プラスモリシス: 水は植物細胞の液胞と細胞質から高トン溶液に移動します。
* 細胞膜が引き離されます: 水が出ると、細胞膜は細胞壁から引き離されます。この細胞質の縮小は、プラスモリシスと呼ばれます。
* 細胞壁が残っています: 剛性セル壁は構造的なサポートを提供し、細胞が完全に崩壊するのを防ぎます。
* ターゴール圧力損失: 細胞はターゴールの圧力を失います。これは、植物の直立した形状を維持するのに役立つ内圧です。
* 回復の可能性: 植物細胞は、低張性または等張溶液(細胞内で水濃度が等しいか、それ以上の等張溶液に戻された場合、プラスモリシスから回復することがよくあります。
動物細胞応答
* Crenation: 水は動物細胞から外に移動し、高張溶液に移動し、細胞が収縮して縮みます。
* 細胞膜の収縮: 細胞膜は細胞質から引き離され、しばしばしわのある外観を形成します。
* 細胞壁なし: 動物細胞には硬い細胞壁がないため、植物細胞ほど効果的に圧力の変化に耐えることはできません。
* ダメージの可能性: この水損失は、細胞プロセスを破壊し、細胞死に潜在的につながる可能性があります。
要約
植物と動物の両方の細胞は、高張溶液で水分損失を経験しますが、植物に細胞壁が存在すると、構造的完全性を維持し、プラスモリシスから回復する可能性があります。細胞壁を欠いている動物細胞は、クレネーションや潜在的な細胞損傷に対してより脆弱です。