酵素は生物学的触媒であり、その過程で消費されることなく化学反応を高速化することを意味します。彼らは数百万または数十億の要因によって反応の速度を上げることができます （数兆ではありませんが、それでも信じられないほど速いです！）、人生の不可欠なプロセスが合理的なペースで発生することを可能にします。
これが、酵素が生物に不可欠である理由です。
* 代謝： 酵素は食物分子をエネルギーのために分解し、タンパク質やDNAなどの複雑な分子を構築し、他の多くの代謝プロセスを調節します。
* 細胞シグナル伝達： 酵素は、シグナル伝達分子を修正することにより、細胞が互いに通信するのに役立ちます。
* 防御： 酵素は免疫系の重要な成分であり、病原体を破壊するのに役立ちます。
注意することが重要です： 酵素は非常に特異的であり、特定の分子（基質）との特定の反応のみを触媒することを意味します。この特異性は、生物学的プロセスの正確な規制に不可欠です。
特定の酵素やそれらがどのように機能するかについてもっと知りたい場合はお知らせください！
