タンパク質：
* アミノ酸： これらはタンパク質の構成要素です。
* ビタミン： ビタミンB6 のようないくつかのビタミン 、タンパク質の合成と分解に不可欠な酵素機能に不可欠です。
* 鉱物： 鉄 血液中の酸素を輸送するヘモグロビンの成分であるヘムの合成には必要です。 亜鉛 タンパク質の合成と修復に関与する多くの酵素の機能に不可欠です。
炭水化物：
* 単純な糖： これらは、複雑な炭水化物の構成要素です。
* ビタミン： チアミン 炭水化物の代謝、特にグルコースの分解に関与しています。
* 鉱物： マグネシウム 炭水化物代謝に関与する多くの酵素の補因子です。
脂質（脂肪と油）：
* 脂肪酸： これらは脂質の構成要素です。
* ビタミン： ビタミンA、D、E、およびK 細胞の成長と発達を含む、体内でさまざまな役割を果たす脂肪可溶性ビタミンです。
* 鉱物： カルシウム 主に脂質で構成される細胞膜の形成にとって重要です。
核酸（DNAおよびRNA）：
* ヌクレオチド： これらは核酸の構成要素です。
* ビタミン： 葉酸 DNAとRNAの合成に不可欠です。
* 鉱物： リン 核酸の主要な成分です。
全体として、これらは生物における大きな分子の機能に重要な栄養素の一部です：
* 主要栄養素： 炭水化物、脂肪、タンパク質は、これらの大きな分子にビルディングブロックとエネルギーを提供します。
* 微量栄養素： ビタミンとミネラルは、酵素の補因子として作用します。酵素は、大きな分子の合成、分解、および機能に関与する反応を触媒します。
これは徹底的なリストではないことに注意することが重要です。また、体内で重要な役割を果たす栄養素は他にもたくさんあります。
これらに加えて、特定の栄養素は、身体内の特定の種類の大きな分子または機能にとって重要かもしれません。例：
* コラーゲン： ビタミンC を必要とするタンパク質 その統合のために。
* myelin： 神経細胞を隔離し、ビタミンB12 を必要とする脂質が豊富な物質 その生産のために。
全体的な健康と幸福を維持するためには、大きな分子を支える栄養素の役割を理解することが重要です。
