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植物はどのような形の砂糖を貯蔵していますか?

植物は食物を澱粉として保管しています 。

その理由は次のとおりです。

* グルコースは、光合成によって生成される糖の主要な形態です。

* 澱粉は、多くのグルコース分子で構成される複雑な炭水化物です。 これにより、グルコースのような単純な砂糖よりも、エネルギーを蓄えるためのよりコンパクトで安定した方法になります。

* 植物は、エネルギーが必要なときに澱粉をグルコースに簡単に分解できます。

したがって、植物は光合成中にグルコースを生成しますが、それをより効率的な形で澱粉として保存します。

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