完全なタンパク質：バランスの取れた食事の構成要素
完全なタンパク質 十分な量の9つの必須アミノ酸をすべて含む食事性タンパク質です。 私たちの体はそれらを生産できないため、これらのアミノ酸は不可欠なので、食物からそれらを取得する必要があります。
ここに故障があります：
* 必須アミノ酸： これらは、私たちの体が適切に機能する必要があるが、それ自体で生成することはできないタンパク質の構成要素です。 9つの必須アミノ酸があります：ヒスチジン、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、スレオニン、トリプトファン、バリン。
* 完全なタンパク質： これらのタンパク質には、十分な量の9つの必須アミノ酸がすべて含まれています。彼らはあなたの体がタンパク質合成に必要なものすべてを提供するため、「完全」と見なされます。
* 不完全なタンパク質： これらのタンパク質は、1つ以上の必須アミノ酸を欠いています。それらは、あなたの体が必要とするすべてのビルディングブロックを提供しないため、「不完全」と見なされます。
完全なタンパク質の例：
* 動物製品：
*肉（牛肉、鶏肉、豚肉、子羊など）
*魚と魚介類
*卵
*乳製品（牛乳、チーズ、ヨーグルト）
* 植物ベースのオプション：
*大豆製品（豆腐、テンペ、豆乳）
* キノア
* 注： ほとんどの植物ベースのタンパク質は不完全ですが、1日を通して異なる植物タンパク質源を組み合わせることで、すべての必須アミノ酸を得ることができます。
完全なタンパク質が重要なのはなぜですか？
* 筋肉の成長と修復： それらは、筋肉組織の成長と修復のための構成要素を提供します。
* ホルモン産生： それらは、インスリンや成長ホルモンなどのホルモンの作成に役立ちます。
* 免疫系機能： それらは、免疫系機能と抗体の産生に不可欠です。
* 酵素と細胞機能： それらは、酵素や他の細胞成分の形成に不可欠です。
* エネルギー生産： 彼らは体にエネルギーを提供しますが、それらは主要なエネルギー源ではありません。
要約すると、完全なタンパク質は、バランスの取れた食事と全体的な健康に不可欠です。さまざまな完全なタンパク質源を食事に組み込むことにより、あなたの体に適切に機能するために必要なビルディングブロックがあることを確認できます。
