顕微鏡下：
* 個々の細胞： それらは、通常、直径が3〜10マイクロメートル、丸い、または楕円形の球体のように見えます。それらは出芽かもしれません。つまり、小さな細胞がメインセルから成長していることを意味します。
* コロニー： 培地で栽培すると、クリーミー、白、またはオフホワイトに見えるコロニーを形成できます。滑らかなものからしわまで、異なるテクスチャを持つことができます。
巨視的に（顕微鏡なし）：
* ベイカーの酵母： 粒状の粉末または圧縮ブロックのように見えます。通常、クリーム色または淡い日焼けです。
* brewerの酵母： ベイカーの酵母に似ていますが、時には少し暗い色合いがあります。
* ワイン酵母： ワインボトルの底にある粉っぽい堆積物として現れることができます。
外観の他の側面：
* 成長： 酵母は、液体の表面または固体培地で成長します。
* 臭気： 酵母には、パンのようなものまたはわずかにフルーティーと呼ばれることが多い特徴的なイヤの臭いがあります。
要約： 酵母は一般に小さくて丸く、顕微鏡下またはより大きなコロニーで個々の細胞として見ることができます。巨視的には、それはしばしば粉末または堆積物として現れ、独特のYeasttyの臭いを持っています。
