植物のアミノ酸の重要な保管場所の一部は次のとおりです。
* 種子： これは、多くの植物のタンパク質の主要な貯蔵場所です。種子には高濃度のアミノ酸が含まれており、成長に必要な栄養素を発達させる胚に提供します。例には、マメ科植物（豆、レンズ豆、エンドウ豆）、穀物（米、小麦、トウモロコシ）、ナッツが含まれます。
* 葉： 葉は主に光合成に関与していますが、特に季節の成長パターンを持つ植物では、いくつかのアミノ酸を保存することもできます。
* ルーツ： 一部の植物種は、アミノ酸を根に保存し、将来の成長またはストレス反応のための予備として機能します。
* フルーツ： いくつかの果物、特に種子を発症している果物は、アミノ酸を保存する場合があります。
植物のタンパク質貯蔵は、動物ほど濃縮されていないか、容易にアクセスできないことに注意することが重要です。植物はそのニーズに基づいてタンパク質を継続的に分解して再構築し、アミノ酸はしばしば特定の場所に保存されていない植物全体に分布しています。
