繊維はあなたの体にとって非常に重要であり、全体的な健康と幸福において重要な役割を果たします。その理由は次のとおりです。
繊維の利点:
* 消化器系の健康: 繊維は便にかさばりを加え、通過させやすくし、便秘を防ぎます。また、腸の動きの調節にも役立ち、健康な腸内微生物叢を促進します。
* 血糖コントロール: 繊維は血流への砂糖の吸収を遅くし、血糖のスパイクやクラッシュを防ぐのに役立ちます。これは、糖尿病の人にとって特に有益です。
* 体重管理: 繊維はあなたをいっぱいに感じさせます。これにより、食べる量が減り、体重を管理するのに役立ちます。
* コレステロール値: オート麦、豆、リンゴに含まれる可溶性繊維は、コレステロール値を低下させ、心臓病のリスクを減らすのに役立ちます。
* 心臓の健康: 繊維は、血圧を下げ、心臓の健康を改善するのにも役立ちます。
* がん予防: いくつかの研究は、高繊維食が結腸癌などの特定の癌のリスクを減らす可能性があることを示唆しています。
繊維の種類:
* 可溶性繊維: 水に溶け、腸内にジェルのような物質を形成します。コレステロールと血糖値を下げるのに役立ちます。
* 不溶性繊維: 水に溶けず、スツールにバルクを追加します。それは通常の排便を促進し、便秘を防ぐのに役立ちます。
推奨摂取量:
推奨される繊維の毎日の摂取量は、女性で約25グラム、男性は38グラムです。しかし、ほとんどの人は食事中に十分な繊維を消費しません。
繊維摂取量を増やす方法:
*さまざまな果物、野菜、全粒穀物を食べます。
*洗練された穀物よりも全粒粉パン、パスタ、玄米を選択してください。
*豆、レンズ豆、エンドウ豆を食事に加えます。
*果物、野菜、ナッツのおやつ。
*消化不快感を避けるために、繊維の摂取量を徐々に増やします。
便秘を防ぐために繊維の摂取量を増やすときは、十分な水を飲むことを忘れないでください。
繊維の摂取量について懸念がある場合は、医療専門家に相談してください。