唾液中の酵素が澱粉と混合すると、どの材料が形成されますか？

これが故障です：

* 唾液 アミラーゼと呼ばれる酵素が含まれています 。

* アミラーゼ は、澱粉を特異的に分解する炭水化物を消化する酵素の一種です。

* 澱粉 グルコース分子の長い鎖で構成された複雑な炭水化物です。

* マルトース 2つのグルコース分子で構成されるよりシンプルな砂糖です。

したがって、プロセスは次のとおりです。

澱粉 +アミラーゼ（唾液中）→マルトース

このプロセスは、口の中の炭水化物の消化を開始し、小腸で続きます。