1。トリグリセリドの分解:
*トリグリセリドは脂肪分解を介してグリセロールと脂肪酸に分解されます 。このプロセスは、グルカゴンやエピネフリンなどのホルモンによって刺激されます。
2。脂肪酸の活性化と輸送:
*脂肪酸は、コエンザイムA(COA)に付着して脂肪アシルCoAを形成することにより、細胞質で活性化されます。
*その後、彼らはカルニチンシャトルを介して、セルの大国であるミトコンドリアに輸送されます 。
3。ベータ酸化:
*ミトコンドリア内では、脂肪酸がベータ酸化を受けます 、脂肪酸鎖を2炭素単位のアセチルCoAに分解する一連の反応。
*ベータ酸化の各サイクルは、NADHの1つの分子とFADH2の1つの分子、両方の電子キャリアを生成します。
4。クエン酸サイクル(クレブスサイクル):
*アセチルCoAは、アセチル基をさらに酸化し、追加の電子キャリア(NADHおよびFADH2)を生成し、副産物としてCO2を放出する代謝経路であるクエン酸サイクルに入ります。
5。酸化リン酸化:
*ベータ酸化中に生成された電子キャリア(NADHおよびFADH2)は、ミトコンドリアの電子輸送鎖に電子を運びます。
*電子輸送鎖は、これらの電子からのエネルギーを使用して、ミトコンドリア膜全体のプロトンをポンプし、プロトン勾配を作成します。
*この勾配は、ATPシンターゼによって使用され、ADPと無機リン酸(PI)からATPを生成します。これは、酸化リン酸化として知られるプロセスです 。
全体として、脂肪はATPの生産に貢献します:
* 高エネルギー含有量: 脂肪には、炭水化物やタンパク質よりもグラムあたりのエネルギーが多く含まれています。
* 電子キャリアの生成: ベータ酸化とクエン酸サイクルはNADHとFADH2を生成し、ATP合成の電子輸送チェーンに燃料を供給します。
* 持続エネルギー供給: 脂肪は長期間体内に保管でき、長期にわたって容易に利用できるエネルギー源を提供します。
注:
*脂肪分解から生成されるATPの量は、グルコース分解からよりも大幅に高くなります(グルコース分子あたり38 ATP分子と比較して、トリグリセリド分子あたり約129 ATP分子)。
*脂肪は、長期にわたる断食または運動中に特に重要なエネルギー源です。