その理由は次のとおりです。
* 食物出典： ライスは、世界の人口の半分以上の主食です。これは非常に効率的な炭水化物の供給源であり、本質的なエネルギーを提供します。
* 栄養価： 米には、特にチアミン、ナイアシン、鉄で、ビタミンとミネラルが豊富です。
* 汎用性： ご飯はさまざまな方法で調理することができ、世界中の数多くの料理の定番となります。
* 経済的重要性： イネ栽培は多くの国で主要な産業であり、数百万人に生計を立てています。
ただし、他の植物はさまざまな方法で重要です。
* 小麦： パンやその他の焼き菓子を提供するもう1つの重要な穀物。
* トウモロコシ（コーン）： 食品、動物飼料、バイオ燃料に使用される汎用性の高い穀物。
* ジャガイモ： 炭水化物と栄養素の主要な供給源。
* 大豆： タンパク質、油、家畜飼料の重要な供給源。
* 果物と野菜： 必須ビタミン、ミネラル、繊維を提供します。
* 薬用植物： さまざまな病気や病気の治療に使用されます。
* 木： 建物と製紙の生産用の酸素、木材、および材料を提供します。
最終的に、「最も重要な」植物はあなたの視点に依存します。しかし、ライスは、世界的な食料安全保障への多大な貢献と、何十億人もの人々の生活への影響で際立っています。
