これが故障です：
* 酵素 生物内の化学反応を高速化する生物学的触媒です。彼らは彼らの行動に非常に具体的です。
* 基板 酵素が結合して作用する分子です。ロックとキーのように考えてください。酵素（ロック）には、特定の基質（キー）に適合する特定の形状があります。
*基質に作用する酵素のプロセスは触媒と呼ばれます 。触媒作用中、酵素は基質を1つ以上の産物に変換するのに役立ちます。
例：
* 酵素： ラクターゼ
* 基板： 乳糖（乳糖）
* 製品： グルコースとガラクトース（よりシンプルな糖）
ラクターゼは、乳糖を体に吸収できるよりシンプルな糖に分解するのに役立ちます。
覚えておくべきキーポイント：
*酵素は反応中に変化しません。
*酵素は、より多くの反応を触媒するために再利用できます。
*酵素は、消化、呼吸、DNAの複製など、多くの生命プロセスに不可欠です。
