その理由は次のとおりです。
* リン脂質は、細胞膜の構造的基礎を形成します。 彼らは、親水性(水を愛する)頭と疎水性(水を釣る)尾を持つユニークな構造を持っています。これにより、ヘッドはセルの内側と外側の水っぽい環境に面し、尾が膜の内部に向かって互いに向きを向け、二重層を形成することができます。
* 細胞膜は主にこのリン脂質二重層で構成されています。 この二重層は、細胞内外の物質の通過を制御する障壁として機能します。
* タンパク質や炭水化物などの他の高分子も細胞膜の重要な成分ですが、リン脂質と比較して少量で存在します。 タンパク質は輸送、シグナル伝達、その他の機能に寄与しますが、炭水化物はしばしば認識マーカーとして機能します。
したがって、細胞膜はさまざまな成分を持つ複雑な構造ですが、脂質、特にリン脂質はその中で最も豊富な高分子です。