その理由は次のとおりです。
* 構造: リン脂質は、親水性(水を愛する)頭と疎水性(水を飼う)尾を持つユニークな構造を持っています。これにより、ヘッドがセルの内側と外側の水っぽい環境に面し、尾がその間に押し込まれ、障壁を形成する二重層を形成することができます。
* バリア関数: リン脂質二重層は、細胞膜の主要な構造成分として機能し、細胞に入って出るものを制御する障壁を提供します。
* 柔軟性: 膜の流動性は、その機能に重要であり、主にリン脂質の存在によるものです。
タンパク質や炭水化物などの他の生体分子も細胞膜に含まれていますが、通常、リン脂質二重層に埋め込まれているか、輸送、シグナル、認識で役割を果たします。