その理由は次のとおりです。
* エネルギーソース: グルコースは、細胞プロセスの主要な燃料源です。細胞呼吸を介して分解され、細胞のエネルギー通貨であるATPが生成されます。
* 普遍的に必要: 脳細胞から筋肉細胞までのすべての細胞は機能するためのエネルギーを必要とし、グルコースはそのエネルギーの最も容易に利用可能な供給源です。
* 代謝経路: グルコース分解の代謝経路はすべての細胞に存在し、この栄養素を利用できるようにします。
他の栄養素はさまざまな機能に不可欠ですが、グルコースはエネルギー生産のためにすべての細胞が使用する基本的な栄養素です。