主な違い - エチルアルコールとエタノール
アルコールは、アルキル基に結合した 1 つ以上のヒドロキシル基で構成される有機化合物です。これらのアルコール化合物には、それらを識別するのに役立つ特徴的な特性があります。エチルアルコールまたはエタノールは、一般的なアルコール化合物です。多くの種類の飲料に含まれているため、飲酒用アルコールとしても知られています。エチルアルコールとエタノールという用語は、同じ化合物を表しています。エチル アルコールとエタノールという用語の主な違いは、エチル アルコールが一般名であるのに対し、エタノールは同じ化合物に付けられた IUPAC 名であることです。
対象となる主な分野
1.エチルアルコールまたはエタノールとは
– 定義、化学的および物理的特性
2. エチルアルコールとエタノールの違いは何ですか
重要な用語:アルコール、エタナール、エタン酸、エタノール、エチルアルコール、発酵、ヒドロキシル基、粘度
エチルアルコールまたはエタノールとは
エチル アルコールは、化学式 C2 を持つエタノールの一般名です。 H5 おー。ここでは、ヒドロキシル基（-OH）がエチル基に結合しています。この化合物は揮発性が高く、可燃性です。室温と圧力では、特徴的な臭いのある無色の液体として存在できます。
図 1:エチル アルコールの化学構造
エチルアルコールの化学式は C2 です H6 O. この化合物のモル質量は約 46 g/mol です。エチルアルコール分子は、-OH基が存在するため、強力な水素結合を形成できます。したがって、エチルアルコール溶液は粘度が高く、揮発性が低くなります。エチル アルコールは、極性化合物の優れた溶媒です。
エチルアルコールは、化学的方法だけでなく生物学的方法でも製造できます。産業上のニーズでは、エチレン水和がエチルアルコール製造の最も一般的な方法です。エチルアルコール生産の生物学的方法は発酵です.
図 2:エタノール発酵
エチル アルコールは多くの反応を起こす可能性があります。一部の化合物の製造では、エチルアルコールが必須の反応物です。たとえば、エステル形成、ポリマー製造などには、反応物としてエチルアルコールが必要です。エチル アルコールの最も一般的な化学反応には、脱水、ハロゲン化、燃焼、酸化などがあります。
エチルアルコールには多くの用途があります。アルコール飲料を製造する際の主要成分として使用されます。エチルアルコールは、塗料などの物質に広く使用されている溶媒です。それとは別に、エチルアルコールは燃料です。発酵プロセスから得られるバイオ燃料として知られています。エチル アルコールは、エタノールやエタン酸などの他の化合物の生成にも役立ちます。
エチルアルコールとエタノールの違い
エチルアルコール: エチル アルコールは、化学式 C2 を持つエタノールの一般名です。 H5 ああ。
エタノール: エタノールは、エチル アルコールに付けられた IUPAC 名です。
結論
エチル アルコールとエタノールは、同じ化合物を指すために使用される 2 つの用語です。エチル アルコールとエタノールの唯一の違いは、エチル アルコールが化合物 C2 の一般名であることです。 H5 OH であるのに対し、エタノールはエチルアルコールに付けられた IUPAC 名です。エタノールには、工業規模および実験室規模で多くの用途があります。
