アルカリ金属は、最も柔らかく最も反応性のある金属です。周期表のグループ1にあり、リチウム、ナトリウム、カリウム、ルビジウム、セシウム、フランシウムが含まれています。これらの金属は非常に柔らかく、ナイフで切断することができ、水、酸素、その他の元素と激しく反応します。